30
sep

Höst grillkväll

Höst grillkväll Nu kör vi en trevlig höst grillkväll.   Kött Lågtempererad black Angus Brisket, grillad Ryggbiff, Chili & vitlöksmarinerade Kycklingvingar, Grillade ibericoracks & salsiccia Tillbehör Grillad majs med persiljesmör, picklade grönsaker, marinerad röd spetskål, tomat, oliver, lök, fetaostsallad, vattenmelon & gurksallad, timjansrostad färskpotatis Såser aioli, bbq-sås, chilimayo & örtskysås Dessert Citron tarte Pris 495,- Boka bord på […]

Läs mer
14
okt

Helkväll med Purity

PURITY Nu kör vi en helkväll med Purity med smakprov av deras gin, vodka etc. Vi gör smakprov på olika drinkar och testar också produkterna i deras rena form. Till detta har våra köksmästare satt ihop en härlig middag av plock rätter. Mathias Tönnesson kommer vara med under kvällen och berätta om deras fantastiska resa. […]

Läs mer
23
okt - 25
sep

Canard en Fête

CANARD EN FÊTE Denna helg och nästa helg kör vi repris på förra årets succés med BarBistros variant på Gåsmiddag. En härlig hummersoppa följd av canard l’orange & fransk citron tarte meringue till dessert. Pris 595,- Välkommen att boka bord på vår hemsida eller ring 040 40 45 55

Läs mer
30
okt - 1
nov

Canard en Fête

CANARD EN FÊTE Denna helg och nästa helg kör vi repris på förra årets succés med BarBistros variant på Gåsmiddag. En härlig hummersoppa följd av canard l’orange & fransk citron tarte meringue till dessert. Pris 595,- Välkommen att boka bord på vår hemsida eller ring 040 40 45 55

Läs mer
25
nov - 23
dec

Julmeny på BarBistro

Igen i år har vi en julmeny på BarBistro. Från den 25/11 till den 23/12 både lunch & kväll. Pris 495,- Meny Ankleverterrine med lökmarmelad, aprikoser, nötter, kavring & apelsinvinägrett Kalkonbröst fyllt med russin, äpple & whiskey branbärssås, sauterad grönkål, mandelfrästa, brysselkål & rostad potatis Bouche de Noel mandel, aprikoser, mörk choklad & grädde

Läs mer