Meny

 

Chiliposen för 2 personer

Vår chilipose är tillbaka! fredag till söndag. Pris 245:- för 2 personer

Chili, picklad rödlök, creme fraiches, mangosalsa, chipotle & nachoschips

LUNCHMENY 

 

Dagens rätt kostar 130:- och serveras kl. 11:30 – 15:00 eller så länga den finns kvar!

Ons: Soja & ingefärabakad kotlett, bovetenudlar, Chilisås, picklad rödkål & koriander

Tors: Ört & färskostfylld flundrafilé, morötter, palsternacka, brynt smör & citron

Fre: Wallenbergare, potatispuré, ärtor, lingon, brynt smör

Lör: Pannbiff, stekt lök, lingon, rödvinssås, rostad potatis

PLAT DE PETIT 220:-

franska ostar, charkuterier, oliver

OSTRON 40:-

SOPPA 130:-

mustig svampsoppa serveras med welsh rarebit

HÖGREVSBURGARE 185:-

MOULES FRITES 195:-

VECKANS VEGETARISKA 130:-

Indisk gryta med spenat, kikärtor, tomat serveras med pocherat ägg

SNACKS

OLIVER 40:-

SALTA MANDLAR 40:-

CHICARRICOS  45:-

SARDELLER 95:-

PADRONES 65:-

SNACKSBRICKA 110:-

XISTORRA 115:-

Desserter

CRÉME BRÛLÈE 95:-

klassisk med vanilj

CHOKLADPRALIN 25:-

 

KVÄLLSMENY

 

Förrätter

OSTRON 40:-

franska, sherryvinägrett, citron

GRUYÉREGRATINERAT OSTRON 50:-

franska, sherryvinägrett, citron

GRATINERADE SNIGLAR 140:-

vitlök, edamamebönor, baguette

RAVIOLI 185:-

fylld med räkor, färskost & hummer, avskräftbuljong, krasse & syrat äpple

PLAT DE PETIT 220:-

franska ostar, charkuterier, oliver

RÖDBETSTARTAR 165:-

Chevré, reducerad balsamico, rotfruktchips, friterad kapris

Huvudrätter

 

MOULES FRITES 195:-

vinkokta blåmusslor, vitlök, persilja, grädde, pommes, aioli

TONFISK 285:-

kronärtskocka, primörmorötter, padrones, tre olika såser

HÄLLEFLUNDRA  325:-

sidfläsk, shiitake, bryntsmör, dillslungad potatis & citron

VECKANS VEGETARISKA 185:-

Indisk gryta med spenat, kikärtor, tomat serveras med pocherat ägg

HÖGREVSBURGARE 185:-

brynt lök, bacon, jalapenodressing, röktcheddar, sallad,

 tomat, pommes, bluecheese dip

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF 335:-

portvivnssås, smashad parmesanpotatis, spetskål & rotselleri (friterad) 315:-

ENTRECOTE 335:-

bakad schalottenlök, sockerärter, pommes, bearnaisesås

COQUELET (FRANSK VÅRKYCKLING) 225:-

fylld med citron, rosmarin, vitlök & äpple pernodgräddsås, svartvinbärsgele, rostad potatis, gurka

Desserter

 

CRÉME BRÛLÈE 95:-

klassisk med vanilj

FRITERAD CROISSANT 95:-

Smörkräm, vaniljkokt rabarber, kolasås

CHOKLAD & MARSHMELLOWTÅRTA 95:-

Smakatt med mörk rom, lime & myntamarinerad jordgubbar

CHOKLADPRALIN 25:-

mörk choklad, guldflingor

OSTBRICKA 135:-

tre ostar, kex, hemgjord marmelad

 

Barnmeny

 

HÖGREVSBURGARE 95,-

pommes, ketchup, sallad, tomat (allt bredvid) (bacon & ost + 10,-)

RYGGBIFF 120,-

pommes, rödvinssås

MOULES FRITES 115,-

vinkokta blåmusslor, vitlök, grädde, pommes, aioli

BARNGLASS 35,-

 

* Det finns gluten i vår köksmiljö och kan därmed innebära att maten har kommit i kontakt med detta.