Meny

HELGENS LÅNGKOK

Vår chili con carne som du själv värmer med mangosalsa, chilipaste, creme fraiche, picklad rödlök och nachos chips

Säljas i 2 personers förpackningar pris 259:-

LUNCHMENY 

Dagens rätt onsdag – lördag pris 130:-

ons: halstrad tonfisk, äggnudlar, sötpotatis, pakchoi, paprika, sweetchilisås, picklade lök

Tors: fransk bondgryta, chorizo, paprika, fläsk, potatis.

Fre: biff rydberg

Lör: fetaost fylld färsbiff, rostad sötpotatis, spenat, zucchini, tzatziki

 

 

PLAT DE PETIT 220:-

franska ostar, charkuterier, oliver

OSTRON 40:-

VECKANS SALLAD 155:-

kycklingsallad, bacon, krutonger, fänkål & chilimayo

HÖGREVSBURGARE 185:-

MOULES FRITES 195:-

VECKANS VEGETARISKA 130:-

risotto, champinjoner, kantareller, portabello, toppad med parmesan

SNACKS

OLIVER 40:-

SALTA MANDLAR 40:-

CHICARRICOS  45:-

SARDELLER 95:-

PADRONES 65:-

SNACKSBRICKA 110:-

XISTORRA 115:-

Desserter

CRÉME BRÛLÈE 95:-

klassisk med vanilj

CHOKLADPRALIN 25:-

 

KVÄLLSMENY

Förrätter

OSTRON 40:-

franska, sherryvinägrett, citron

GRUYÉREGRATINERAT OSTRON 50:-

franska, sherryvinägrett, citron

GRATINERADE SNIGLAR 140:-

vitlök, edamamebönor, baguette

RAVIOLI 185:-

fylld med räkor, färskost & hummer, avskräftbuljong, krasse & syrat äpple

PLAT DE PETIT 220:-

franska ostar, charkuterier, oliver

FOIE GRAS TERRINE 195:-

krusbärsmarmelad, brioche, rostad lök, rabarber

RÖDBETSTARTAR 165:-

Chevré, reducerad balsamico, rotfruktchips, friterad kapris

Huvudrätter

 

MOULES FRITES 195:-

vinkokta blåmusslor, vitlök, persilja, grädde, pommes, aioli

TONFISK 285:-

kronärtskocka, primörmorötter, padrones, tre olika såser

SVENSK REGNSBÅGFILE  315:-

Beurre Blanc smaksatt med forellrom, potatispuré, konfiterad zucchini, citon

VECKANS VEGETARISKA 185:-

risotto, champinjoner, kantareller, portabello, toppad med parmesan

HÖGREVSBURGARE 185:-

brynt lök, bacon, jalapenodressing, röktcheddar, sallad,

 tomat, pommes, bluecheese dip

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF 315:-

portvivnssås, smashad parmesanpotatis, spetskål & rotselleri (friterad) 315:-

COTE DE BOEUF 345:- per person (min 2 pers)

persiljesmör, gremolata, haricots verts, timjansky, pommes

COQUELET (FRANSK VÅRKYCKLING) 225:-

fylld med citron, rosmarin, vitlök & äpple pernodgräddsås, svartvinbärsgele, rostad potatis, gurka

Desserter

 

CRÉME BRÛLÈE 95:-

klassisk med vanilj

FRITERAD CROISSANT 95:-

Smörkräm, vaniljkokt rabarber, kolasås

CHOKLAD & MARSHMELLOWTÅRTA 95:-

Smakatt med mörk rom, lime & myntamarinerad jordgubbar

CHOKLADPRALIN 25:-

mörk choklad, guldflingor

OSTBRICKA 135:-

tre ostar, kex, hemgjord marmelad

Barnmeny

 

HÖGREVSBURGARE 95,-

pommes, ketchup, sallad, tomat (allt bredvid) (bacon & ost + 10,-)

RYGGBIFF 120,-

pommes, rödvinssås

MOULES FRITES 115,-

vinkokta blåmusslor, vitlök, grädde, pommes, aioli

BARNGLASS 35,-

 

* Det finns gluten i vår köksmiljö och kan därmed innebära att maten har kommit i kontakt med detta.