Meny

LUNCH

Tors: Spenat & färskostfylld flundrafilé, potatispuré, brynt smör & citron

Fre: Gnocchi, rökt fläskkarré, färska örter, brynt lök & parmesan

Lör: Biff Lindström, rostad potatis, rödvinssås & persiljesmör

Helgens långkok Take Away (fredag till söndag kan hämtas från fredag kl. 11.30)

chili con carne gjort på högrev serveras med mangosalsa, crème fraîche, picklad rödlök & hemmagjort chilisås

pris: 110,- per person (min. 2 personer)

pris: 375,- familjepåsen (4 personer – barn & vuxna)

fransk lammgryta med potatispuré

pris: 165,- per person (min. 2 personer)

SNACKS

Oliver 30,-

Salta Mandlar 30,-

Chicharricos 35,-

Snacksbricka 95,-

Förrätter

OSTRON 40,-

franska, sherryvinägrett, citron

GRUYÉREGRATINERAT OSTRON 50,-

franska, sherryvinägrett, citron

GRATINERADE SNIGLAR 140,-

vitlök, edamamebönor, baguette

CRÉME NINON 165,-

pilgrimsmussla, créme fraiche, cremant

PLAT DE PETIT 220,-

franska ostar, charkuterier, oliver

RÖKT ANKBRÖST 175,-

apelsin, fikon, rödbeta, mandel

FOIE GRAS 175,-

äpplechutney, pistagenötter, brioche

Huvudrätter

MOULES FRITES 195,-

vinkokta blåmusslor, vitlök, persilja, grädde, pommes, aioli

TONFISK 285,-

kronärtskocka, primörmorötter, padrones, tre olika såser

CONFIT DE CANARD 245,-

potatispuré, sockerstekt syltlök, apelsin bakad fänkål, rödvinssås

VECKANS VEGETARISKA 185,-

vegetarisk lasagne, spenat, röda linser, paprika & fetaost

HÖGREVSBURGARE 185,-

picklad rödlök, bacon, cheddar, sallad, tomat, pommes, tryffelmajonnäs

LAMMRACKS 295,-

potatisgratäng, bakade betor, chevrekräm , timjanssky

COTE DE BOEF 345,- per person (min 2 pers)

persiljesmör, gremolata, haricots verts, timjansky, pommes

Desserter

CRÉME BRÛLÈE 95,-

klassisk med vanilj

KNÄCKIG ÄPPELPAJ 115,-

kokos & havre, vanilj crème fraiche

MÖRK CHOKLADTARTE 125,-

passionsfrukt, hasselnötter

CHOKLADPRALIN 25,-

mörk choklad, guldflingor

Barnmeny

HÖGREVSBURGARE 95,-

pommes, ketchup, sallad, tomat (allt bredvid) (bacon & ost + 10,-)

LAMMRACKS 120,-

pommes, portvinssås

MOULES FRITES 115,-

vinkokta blåmusslor, vitlök, grädde, pommes, aioli

BARNGLASS 35,-

* Det finns gluten i vår köksmiljö och kan därmed innebära att maten har kommit i kontakt med detta.